"一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收"，时间过得飞快，转眼间大暑节气即将结束，我们即将迎来二十四节气中的第十三个节气“立秋”。立秋是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。这一天，太阳到达黄经135度，虽然名字里带个"秋"字，但立秋并不等于入秋，立秋节气往往还处于三伏天里的中伏以及末伏阶段（今年三伏天的时间为7月15日至8月23日），暑气仍然强盛，因此立秋并不是酷热与凉爽的转折点。

《月令七十二候集解》记载："秋，揫也，物于此而揫敛也。"意思是说，到了立秋节气，万物开始收敛聚集，自然界从繁茂生长逐渐转向成熟收获。立秋后阳气将逐渐衰减，阴气将缓慢增长，此外“秋”也有“禾谷成熟”的意思，因此立秋节气的到来也提醒人们该为即将到来的秋收做准备了。

我们老祖宗观察物候的变化，把立秋节气分为三候，每5天为一候：

一候"凉风至"，说的就是立秋后的第1~5天，我国多地开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，在早晚刮风时人们能感受到明显的凉意，与盛夏的闷热之风已有不同。

二候"白露生"，说的就是到了立秋后的第6~10天，昼夜温差开始增大，夜间水汽遇冷，清晨时会在草木、地面形成雾气或细小的露珠。

三候"寒蝉鸣"，说的就是到了立秋的第11~15天，蝉也感受到了寒意，开始鸣叫，仿佛在告别即将逝去的夏天。

在我国民间，立秋是一个重要的岁时节日，其与立春、立夏、立冬并称"四立"，是古时"四时八节"之一。

在我国民间就有立秋"咬秋"的习俗。《津门杂记．岁时风俗》记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”在北方地区，人们在立秋这天会吃西瓜，人们相信立秋吃西瓜能避免拉肚子，同时还能防秋燥，同时也寓意着与闷热盛夏好好告别，期盼秋日清爽平安。

此外，在我国民间还有立秋"贴秋膘"的习俗。经历了苦夏的煎熬，人们往往胃口不佳、体重减轻，立秋一到，便要好好补一补。从前人们会在立秋这天以秤称人，将体重与立夏时对比，看看"掉"了多少膘，如果体重减轻了那么就要“贴秋膘”。

“贴秋膘”的最直接方式就是这天吃肉，如吃红烧肉、酱肘子、鸭肉等，用美食犒劳度过苦夏的自己，也为即将到来的秋收冬藏储备体力。

马上就要到立秋节气了，那么今年立秋在几点？在我国民间就有“上午立秋把扇丢，下午立秋热死牛”的说法，今年的秋天会比较热吗？我们早点来了解一下。

一、公秋凶，母秋爽

古人认为世间万物都由阴阳两面构成，二者相互依存又相互对立。

在古人的认知里，男性、太阳属于阳，女性、月亮属于阴。除此之外，古人还把数字划分阴阳，单数为阳，双数为阴。民间便依据这套规则，将立秋分为“公秋”和“母秋”，阳对应公，阴对应母。判断方式十分简单，看立秋当天的农历日期即可，农历单数立秋就是公秋，双数立秋则是母秋。

老话里的“凶”和“爽”，并非吉凶祸福，而是形容天气差异。如果当年是“公秋”，那么预示着立秋后余热久久不散，秋老虎强势盘踞，高温闷热天气会持续很久；如果当年是“母秋”，那么预示着立秋后暑气快速消退，秋风送爽，气温稳步下降，整体气候舒适宜人。

今年8月7日迎来立秋，对应农历六月二十五，二十五属于单数日期，按照民俗划分标准，今年是“公秋”，这预示着今年入秋之后，炎热天气会持续较长时间，整体气温偏高，大家还要多留意防暑降温。

二、上午立秋把扇丢，下午立秋热死牛

在我国民间，还有"上午立秋"和"下午立秋"的说法，划分标准非常简单，如果立秋交节的时间在中午12点之前，那么就是"上午立秋"；如果立秋交节的时间在中午12点之后，那么就是"下午立秋"。

那么2026年立秋是几点交节呢？根据天文测算，2026年立秋交节的准确时间是8月7日19时42分26秒，此时太阳到达黄经135度，对应的农历时间是丙午年六月廿五。很明显，晚上7点42分远在中午12点之后，今年是"下午立秋"。

农谚说"上午立秋把扇丢，下午立秋热死牛"，根据我们老祖宗的经验，如果立秋交节的时间在中午12点以前，那么预示着立秋之后暑气消退较快，天气迅速转凉，纳凉的扇子便可搁置不用；反之，如果立秋交节的时间在中午12点以后，那么则预示着立秋之后暑热持续蔓延，高温天气长久不退，热得连耕牛都承受不住。

当然，"热死牛"是一种夸张的说法，表明天气很热，这也意味着今年的秋天会有“秋老虎”出现，并且秋老虎持续的时间长。

立秋之后的天气变化十分明显，虽然白天依旧烈日炎炎、天气闷热，但早晚的温度已经悄悄下降，能感受到丝丝清凉，昼夜之间的温差也在一天天变大。老话说“春夏养阳，秋冬养阴”，立秋正是季节交替的关键节点，是人体从滋养阳气慢慢过渡到滋养阴气的重要阶段。

这个时节的饮食我们要遵循“减辛增酸”的原则。日常可以多吃山楂、葡萄、苹果、柚子、石榴等酸味果蔬，能帮助收敛肺气、养护身体。同时要减少葱、姜、蒜、辣椒这类辛辣刺激食物的摄入，避免发散耗损体内津液。除此之外，立秋气候偏干燥，还要侧重滋阴润燥，可以常吃银耳、百合、莲子、雪梨等食材，能很好地滋润肺部、缓解秋燥。

大家也要注意，立秋后盛夏的热气还没完全消退，属于温和的秋燥，千万别急着“贴秋膘”。夏天脾胃长期承受燥热消耗，功能比较虚弱，贸然吃大量油腻厚重的食物，会加重肠胃负担、引发不适。建议先吃清淡易消化的食物调养脾胃，等天气彻底转凉后，再慢慢进补调理身体。

从农事角度来说，立秋前后正是农作物生长和收获的关键期。南方早稻进入收割期，晚稻正在插秧和管理，要注意保持田间水层；北方的玉米、大豆处于灌浆结实阶段，对水分和养分的需求很大，要及时追肥；棉花开始成铃吐絮，要做好田间管理。同时，立秋时节强对流天气仍然多发，要提前疏通排水沟渠，防范短时强降水、大风、冰雹等不利天气对农作物的影响。

以上农谚是古人千百年来的经验总结，可以在一定程度上指导我们进行生产生活。但农谚具有地域局限性，因此农谚我们参考一下就行。立秋后防暑降温的工作我们仍然不能松懈，同时也要留意早晚温差，适时增减衣物，平稳度过夏秋交替的这段日子。

你认为这些立秋农谚还有道理吗？欢迎留言。